记者日前从洛阳市政府食安办获悉，为切实整治食品安全问题，确保“舌尖上的安全”，洛阳市将围绕食品生产经营环节违法违规行为、保健食品虚假宣传、校园食品安全及农产品质量安全等内容，在全市范围内开展食品安全问题联合整治行动。从即日起至11月中旬为集中整治阶段，市市场监管局等职能部门将加大食品安全风险隐患排查力度，针对排查中发现的突出问题加大整改和查处力度，固化专项整治成果，推动建立长效机制。

　　排查重点区域，取缔“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”

　　食品生产经营环节安全是保证食品安全的源头，此次整治行动将紧盯农村地区、城乡接合部、学校周边、旅游景区、车站站区、高速公路服务区及周边地区等重点区域，以及生产经营肉类、冻品、农产品等大型专业市场，保健食品生产加工和可能用于非法添加的生物制品企业等食品安全高危场所、企业等，开展全面排查，坚决取缔“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”。

　　同时，加大案件査处信息公开和黑名单制度执行力度，依法向社会公布违法案件处罚结果。

　　规范保健食品标签标识，整治虚假宣传

　　有无“蓝帽子”、正规名称、厂家……此次联合整治行动将加强保健食品标签标识、说明书监管，结合保健食品行业专项清理整治行动，深入进行保健食品专项科普宣传。

　　如今，一些保健食品夸大宣传，声称短期内就有“疗效”，甚至能让疾病“消失”。事实上，保健食品不是药品，不能治疗疾病。鉴于此，整治虚假违法保健食品广告也是行动的重要一项，包括严格保健食品广告审査、加强保健食品广告监测、严厉整治和规范保健食品广告领域突出问题等。

　　同时，职能部门将严厉打击保健食品非法添加等违法犯罪，对发现的不合格产品及时开展核查处置。

　　严格落实校园“陪餐制”，全面推行“明厨亮灶”

　　此次整治行动将强化学校食品安全主体责任落实，严格落实学校相关负责人陪餐制，督促学校建立集中用餐信息公开制度；全面推行“明厨亮灶”，并严格落实食品原料进货查验制度、食堂承包经营的准入和退出机制等。

　　对于学校食堂和供餐单位未取得许可生产经营，从业人员无健康证明，学校食堂、供餐单位及校园周边食品经管者隐瞒、谎报、缓报食品安全事故等行为，校园周边无证无照经营小卖部、小餐饮，经营“三无食品”，超过保质期限食品和腐败变质食品，供餐单位发生的违法违规食品安全行为，将进行严肃查处。

　　重点整治蔬菜、禽蛋、猪肉、水产品等农产品质量安全

　　为了保证“入口”环节安全，整治行动将重点解决蔬菜、禽蛋、猪肉、水产品质量安全和农药、兽药添加禁用成分问题。

　　开展蔬菜农药残留监督抽查，加强农药产品质量监管，加强农药使用监督管理，严厉打击违规使用农药行为，要求经营者进货时严格索证索票。

　　开展禽蛋兽药残留监督抽查，严厉查处销售兽药残留超标禽蛋的违法违规行为，加强蛋禽用兽药质量监管，严厉査处非法生产企业和假劣兽药，引导养殖场(户)科学、合理、安全用药，要求经营者进货时严格进货查验，确保采购的禽蛋符合质量安全规定。

　　开展水产品兽药残留监督抽查，要求经营者严禁违法添加禁用药品及其他化合物，进货时严格进货查验。

　　开展生猪定点屠宰企业清理整顿和生猪屠宰企业监督检查，加大对私屠滥宰、屠宰病死猪、注水注药等违法行为的打击力度，加大对市场销售和餐饮服务环节的监管力度。